芦笋蘑菇鸡肉挞 鸡胸肉也能很好吃（1）

作者： 小猫潇潇

一般减肥的菜谱里肯定少不了鸡胸肉。 但是鸡胸肉总归感觉口感很柴，不好吃！ 所以努力的开了一下脑洞，必须要让鸡胸肉也变好吃～～～

用料

• 芦笋 5根
• 蘑菇 5个
• 鸡胸肉 2块
• 鸡蛋 2个
• 青柠檬 2个

芦笋蘑菇鸡肉挞 鸡胸肉也能很好吃（1）的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

鸡肉切小丁，用料酒腌渍一下，焯水断生

步骤 3

芦笋切小段，蘑菇切丁，焯水断生（用鸡汤水焯，会更鲜）

步骤 4

做马芬蛋糕的模具里刷一点油，防止粘锅。如果是不粘的材料，不用油也行的

步骤 5

焯熟的鸡肉蔬菜放在大碗里，加入盐和胡椒调味，拌匀

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步骤 6

步骤 6

放到模具里，然后鸡蛋打散，蛋液倒进去。入烤箱，180度 18分钟左右，出炉就可以吃啦啦啦

步骤 7

成品

步骤 8

成品

步骤 9

成品

芦笋蘑菇鸡肉挞 鸡胸肉也能很好吃（1）的小贴士

吃的时候上面挤点青柠汁，口感更清爽，层次也更丰富哦

菜谱创建时间：2019-07-03 09:23:21