1.先将香蕉剥皮,用小勺撵成泥。 2.两个鸡蛋和香蕉泥搅拌均匀。重要提示,月龄小的宝宝尽量只用蛋黄。 3.加入少许牛奶或者配方奶。搅拌均匀。 4.加入适量面粉,使面糊可以流动又不能太稀。重要提示,搅拌的时候不宜时间太长,最好“Z”型搅拌。我个人觉得面粉搅拌起筋了,口感就没那么松软了。 5.平底锅开小火,倒入适量面糊。第一次做尽量别做太大,没有经验翻面的时候容易破掉。用吃饭的汤勺一小勺一个,熟练了可以做的稍大一些。
两面金黄就熟了