凉拌金针菇

作者： 佛山---我心飞翔

用料

• 金针菇 1把
• 盐 3克
• 麻油 1勺
• 酱油 1.5勺
• 糖 10克
• 蒜 8瓣
• 青红辣椒 半个
• 朝天椒 3根

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

锅内加入凉水烧开

步骤 2

金针菇撕好备用

步骤 3

开水后下入金针菇断生。由于是菇类稍微多煮一下下。

步骤 4

碗内倒入切好的小米辣 加食盐 蒜末 生抽 鸡精 香醋 兑白开水搅拌均匀备用

步骤 5

金针菇煮好捞出过冷水后放入碗中，青红椒切丝撒入碗中。

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步骤 6

步骤 6

浇上准备好的料汁，在倒上香油搅拌均匀。

步骤 7

一道夏季利口的凉拌金针菇就好了。

菜谱创建时间：2019-07-02 19:26:45