除酵母黄油以外所有食材加入面包机揉成光滑的面团，把面团取出，用保鲜膜包紧包好放冰箱里面冷藏两小时以上（同时把面包机桶洗干净，放冰箱里面冷藏）
两小时以后我们来检查面团，它已经形成了很好的面筋，都可以出膜了
面团放入面包机桶里面，加入酵母，加一点点水（如果你的面团不干，就不需要加水，加水是为了让它跟酵母在揉面时更好的跟面团混合。）只加一丁点就可以了
揉到酵母看不见出厚膜的状态,我们加入软化好的黄油,再次启动面包机揉面程序
揉到扩展阶段出薄膜，破洞是锯齿状
把面团整理好放入容器中室温发酵到两倍大
发酵好的面团取出排气,等分成九份，滚圆，盖保鲜膜醒发15分钟
醒发面团期间,我们来准备火腿肠,把火腿肠洗干净,用厨房纸巾吸干水分（备用）
取其中一个面团,擀成椭圆形
翻面,从上到下卷起,收口捏紧,把面团轻轻搓成一头粗一头细的长条
把粗的那一头用擀面杖压扁
把细的一头放到擀开的面团中间,捏紧
面团中间空洞的地方放入火腿肠
放入烤箱38度发酵到两倍大（烤箱没有发酵功能,就用温热水代替,水冷了就换水）
把发酵好的面团取出,表面刷全蛋液,挤沙拉酱,番茄酱,撒上葱花（沙拉酱,番茄酱用裱花袋装起来,剪一个小孔）
放入提前预热好的烤箱,上火160度,下火185度,烘烤18分钟
烘烤完成之后取出放烤网上晾凉
很香
很柔软
注意:这个后酵母法很适合天气热的时候揉面，如果是冬天的话，就可以不用这个方法。后酵母法冷藏的面团可以放冰箱冷藏一夜（一定要用保鲜膜包紧包好，防止在冰箱里面风干）液体量不要一次性加入进去，每个人的面粉吸水性不一样，时间温度仅供参考。