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红糖糍粑

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用料

红糖糍粑的做法步骤

步骤 1

黄豆磨成粉然后用小火慢慢翻炒,稍微有点焦黄,显色就可以,一定小火不停翻炒,然后出锅晒凉装到密封袋里。我婆婆说生黄豆有一股豆腥气,炒熟以后你们可以加食用碱面和面粉揉成面做成面条也是不错的

步骤 2

中途忘记拍照了,带娃娃脑子不好使的。糯米粉加水揉成稍微硬的面团然后擀面杖擀成薄饼,用道具修边,切成长条,或者做成圆饼也可以,如果觉得粘手可以抹点食用油,然后平底锅放油小火煎制两面金黄,另起锅将红糖水熬制黏稠浇到糍粑上

步骤 3

撒黄豆粉芝麻,注意一下,煎糍粑的时候一定不要煎的太干,影响口感,简易版糍粑,哄娃利器

菜谱创建时间:2019-07-02 13:45:04
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