家常土豆饼

作者： 静_若思

女儿喜欢吃不同花样的早餐，所以早餐要精致而且快速

用料

• 土豆 1个
• 盐 少许
• 孜然粉 少许
• 食用油 少许

家常土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗净不洗，切最细的丝不洗，加少许的盐和孜然粉和均匀，锅里放少许食用油（或调和油），油加热后把加了料的土豆丝均匀平摊在平底锅内，锅铲压紧，小火煎至两面黄，一定要小火，不然就胡了，微微焦脆后起锅吸油纸吸去多余油，撒点辣椒粉和花椒粉就OK啦（也可以不加） 如果想要吃焦脆口感的土豆饼，同样做法，只是油加多一点，土豆饼油炸出锅

步骤 2

漏拍一张过程图了

步骤 3

小盆友今天不要辣椒和花椒粉所以没有加，口味可以自己适量调整，也可以根据口味加调味果酱，我家孩子喜欢加番茄酱

菜谱创建时间：2019-07-02 10:18:42