素食吃什么补维生素B12

作者： 素食小丸子

吃素后去参加过一个医学院的素食体检来配合他们的研究 到了现场发现有些素食者真的看着病怏怏 脸色也不好 也有很多看着就很健康 当时我素食有三年多 微量元素各项指标测出来都非常好 骨密度也很高 很多人因为种种原因吃素 但却没有去了解过到底怎么吃素才会健康 我会慢慢把这些年健康吃素的经验分享给大家 先来个重要的 素食者普遍缺乏的维生素B12 因为植物中没有 所以很容易缺乏

用料

• 营养酵母粉
• 韩式大酱
• 天贝
• 味增
• 韩式拌饭酱（尽量选择不含味精的）
• 腐乳
• 豆豉
• 牛奶（蛋奶素）
• 奶酪（蛋奶素）

素食吃什么补维生素B12的做法步骤

步骤 1

看下

步骤 2

大豆发酵物，还有牛奶奶酪都含有B12，要每天摄取

步骤 3

特别推荐营养酵母，我叫它美毛粉，哈哈哈，其B12含量很高，每天煮汤煮饭放个几调羹就会满足每日所需，这个味道也是很好的，饭煮完或汤煮完放进去拌一拌就好

步骤 4

营养酵母和酵母是两种东西哦 不可用酵母替代 随便买什么牌子 家里正好在用这个就推荐下

步骤 5

从左到右 ：味增酱（煮汤）、天贝（食材可直接煎或炒菜）、韩式拌饭酱

步骤 6

腐乳的b12也多 但盐分太多 不要吃太多

步骤 7

实在嫌弃麻烦的就买B12补充剂，不要排斥补充剂，缺乏B12的危害是很大的，这个我一周吃一片，放在嘴里化掉，平时储存是需要放冰箱的，各位可以某宝自行找，有很多牌子的，不一定要买这款

素食吃什么补维生素B12的小贴士

可以每天吃的：营养酵母，天贝，奶酪，牛奶 其他的比如韩式大酱，味增，腐乳等等盐分高的，选择性地吃 总结：以上推荐一定要！每天！！都选择至少一样随餐补充，不要想到了才吃，缺乏B12身体机能会出问题

菜谱创建时间：2019-07-02 09:59:09