茭白肉丝

作者： 沁梦瑞雪

茭白季节来了，最近茭白大量上市，又嫩又鲜！

用料

• 茭白 3根
• 梅条肉 一小块
• 红椒 一个

茭白肉丝的做法步骤

步骤 1

茭白，红椒，猪肉都切丝，我今天买的是梅条肉，就是小里脊，上次有人跟我说这个部位的肉最嫩，我今天买了一点吃吃看，因为平时去没注意过，基本都是买里脊肉多！

步骤 2

锅里下肉丝炒变色

步骤 3

放入生姜，大蒜炒香

步骤 4

放入茭白炒软，倒适量生抽，盐，五香粉调味

步骤 5

出锅前放点葱段，会更香点！

菜谱创建时间：2019-07-01 20:46:12