一个人能喝半锅的酸辣汤

作者： 爱吃辣的小徽妹

用料

• 鸡蛋一个
• 香菜2根
• 王中王火腿肠一根
• 木耳
• 笋
• 黄花菜
• 海鲜
• 醋
• 胡椒粉
• 香菜
• 香油

一个人能喝半锅的酸辣汤的做法步骤

步骤 1

黄花菜洗干净，用清水泡着，

步骤 2

把泡的黄花菜的水，和黄花菜一起煮2分钟，再加入木耳，笋，火腿肠，放一点点盐，不要放太多

步骤 3

用一个小碗，放入胡椒粉，海鲜酱油，醋，搅拌均匀，倒入锅里，大火煮1分钟

步骤 4

再用一个小碗，淀粉勾芡，倒入锅里，大火煮1分钟，为了让它达到更好的粘稠效果

步骤 5

再加入一个鸡蛋，注意：鸡蛋放进去，立马关火，这样鸡蛋会变得更蓬松

步骤 6

最后关火，撒入香菜，香油就可以啦～不用加鸡精，因为我加的海鲜酱油，已经可以提鲜啦～

一个人能喝半锅的酸辣汤的小贴士

黄花菜泡的水，千万不要倒哦～

菜谱创建时间：2019-07-01 18:47:08