第一部当然是准!备!食!材! 1、五花肉切片 (烤肉用五花肉才好吃,所以减肥什么的先放一边嘿嘿) 2、两个口味腌料各取一半加一汤勺料酒腌制30min。当然时间越长越入味,隔夜更好(冷藏) 3、然后生菜洗好,土豆切片,也用酱料腌制,烤土豆也很好吃,所以顺便买了一颗土豆。
提前十分钟预热烤箱200℃,10min 就可以开考了,不用放油! 注意锡纸要卷边奥,滋滋冒油~ 我切的比较薄,烤200℃,15 min,翻面再烤5min就好啦 中间可以把剩的另外一半腌料刷上,不过你嫌麻烦也可以不放,因为烤第二锅的时候,光顾着吃肉了,根本没时间刷料哈哈,也很好吃。
滋滋冒油~
沾上孜然,花生碎,裹着生菜 喔~人间美味 媲美烤肉店 五花肉香而不腻 浓浓的烤肉香味 加上孜然 口感刚好 满屋飘香~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ 老板! 再来一盘!