坚硬的食材最好提前浸泡。泡几个小时,或者放冰箱里泡过夜,很随意。
所有材料放入破壁机,启动“米糊”功能。
大约半个多小时,米糊完成。
装杯。
早上时间来不及的,可以晚上做,做完晾凉后放冰箱,早上微波炉一分半钟左右就可以了,用勺子搅拌一下,状态如图,浓稠度基本没什么变化。