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流心芝士蛋包饭

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作者: 菠萝姐123
第一次做蛋包饭,上面的盖蛋确实不容易做好,多尝试几次就好了

用料

流心芝士蛋包饭的做法步骤

步骤 1

下油,锅热之后将火腿肠放进锅内翻炒,出香气之后加入豌豆和胡萝卜翻炒,而后加入线椒,翻炒至7分熟加入米饭,翻炒之后加入盐、鸡精、蕃茄酱老抽等调料

步骤 2

翻炒好之后盛出米饭,开始煎蛋……自己掌握蛋的生熟,不能太老,太老里面不会流心,在蛋中间加入芝士碎,切开的时候会看见软化的芝士,非常香

菜谱创建时间:2019-07-01 15:48:52
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