家常排骨

作者： 亮厨娘

小女爱吃。

用料

• 排骨 约400克
• 酱油 4勺
• 料酒 1勺
• 糖 3勺
• 水 两碗半
• 米醋 2勺
• 姜丝 适量

家常排骨的做法步骤

步骤 1

油热，放姜丝，微微爆香。放排骨，中小火，将排骨微微煎黄。

步骤 2

依次放入料酒、米醋、白砂糖、酱油。炒匀后，放水。

步骤 3

大火将水烧开后，转中小火。炖三十分钟左右。

步骤 4

大火收汁。

步骤 5

成品装盘。

菜谱创建时间：2019-07-01 13:02:49