腌制黄瓜条

作者： 小婷食记

自制咸菜，安全卫生，清爽可口，早晨起来配上一碗清粥真的是完美搭配。

用料

• 黄瓜 3根
• 小米椒（红） 3根
• 小米椒（绿） 2根
• 香菜 适量
• 蒜 5瓣
• 姜丝 少许
• 味极鲜酱油 3勺
• 生抽 3勺
• 白糖 少许
• 盐 少许
• 醋 少许

腌制黄瓜条的做法步骤

步骤 1

1、把黄瓜、胡萝卜洗净，准备好容器

步骤 2

2、把黄瓜和胡萝卜切条，用盐腌40分钟，杀出水分，把杀出的水倒掉。

步骤 3

3、小米椒切断，香菜切断，大蒜切片，倒入以上的食材调料 拌均匀。

步骤 4

4、泡两个小时即可食用，也可以放入冰箱一宿，泡的越久味道越好。

菜谱创建时间：2019-07-01 10:34:23