葡萄干司康

作者： 菲菲的美食世界

用料

• 高筋面粉 250克
• 黄油 60克
• 牛奶 120克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 白砂糖 30克
• 蛋液 30克
• 葡萄干 30克

葡萄干司康的做法步骤

步骤 1

除葡萄干外所有材料放入主锅，20秒/速度3至6混合，再2分钟揉面

步骤 2

取出揉团，分成二份

步骤 3

葡萄干泡水控干水份，洒压扁面团上，二片重叠搓圆

步骤 4

封保鲜膜放冰箱冷藏一晚

步骤 5

取出擀平切块，无需醒发

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步骤 6

步骤 6

刷上蛋液，放已预热烤箱180度15分钟烘烤，表面上色就好了

步骤 7

也可以用蔓越莓、黑芝麻、火腿、香葱等做成其他口味司康

菜谱创建时间：2019-07-01 10:07:10