虾仁夹吐司

作者： 美丽小鹿

用料

• 吐司 6片
• 虾仁 200克
• 鸡蛋 一个
• 盐 0.5克
• 料酒 一勺
• 玉米淀粉 适量
• 白胡椒粉 0.5克

虾仁夹吐司的做法步骤

步骤 1

一片吐司切4小块

步骤 2

虾仁压成泥状

步骤 3

加入盐，料酒、适量的蛋清和玉米淀粉搅拌。

步骤 4

舀一勺拌好的虾仁在面包片上，用另一片盖上去。

步骤 5

四边裹上蛋黄糊 ，放刷上一层油的平底锅煎。

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步骤 6

步骤 6

煎到两面金黄出锅

虾仁夹吐司的小贴士

煎的时候火不要太大。也可以不裹蛋黄液，放油锅里炸。

菜谱创建时间：2019-07-01 08:48:02