碗中打入两个鸡蛋打撒，加入适当的面粉，盐，五香粉，葱花（我感觉多放一点葱会好吃，你们做的话可以根据自己的喜好来放）
之后再加入清水，看着像酸奶的稠度就差不多了，锅中放油，取适量调好的面糊放入平板锅摊平，火开小一点不然容易糊，翻面做熟即可。非常简单又好吃。