蒸茼蒿

作者： 贺佳妞

无意中蒸了一次茼蒿菜，一发不可收拾，吃了还想吃，绝对是所有蒸菜中最好吃的

用料

• 茼蒿 1把
• 油 少量
• 面粉 适量
• 蘸料
• 蒜 1头
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香油 2勺
• 椒盐 适量

蒸茼蒿的做法步骤

步骤 1

茼蒿洗净控下水，倒少许油拌匀，这样蒸出来的菜不易发黄

步骤 2

少量多次加入普通面粉，用筷子搅匀，不用裹太多面粉，拌匀后装盘子，上锅蒸20分钟左右，吃的时候蘸汁，好吃！

步骤 3

调酱汁，蒜磨成泥，加生抽蚝油香油椒盐，一点温开水，搅拌均匀即可！

菜谱创建时间：2019-06-30 23:09:36