将猪皮放入水中煮至水沸,取出,去掉猪毛(可以用火慢慢烧🔥),没有的话就不用进行这一步
将去好毛的猪皮切成小丁,放入锅中,加入250克水
大火煮沸,加入盐、生抽,煎拌均匀后转小火慢煮
煮到猪皮变得绵软,汤汁呈粘稠状即可(中间如果水太少的话可以适量加水)
将煮好的猪皮连同汤汁一起倒入碗中,放凉后,再放入冰箱冷藏或冷冻(冷藏或冷冻只是凝固成型时间不同)