减脂餐～芦笋白玉菇牛扒粒

作者： 马小马就叫马小马

饱腹快手的减脂增肌菜谱……芦笋的爽脆，白玉菇的嫩滑，有嚼劲我的牛肉粒，保证满足你的味蕾…… 第一次传菜谱，没拍细节，见谅

用料

• 白玉菇 袋装不太清楚多少
• 芦笋 250g
• 牛排 250g
• 白胡椒 5克
• 料酒 2勺
• 黑胡椒酱 1勺
• 橄榄油 3勺

减脂餐～芦笋白玉菇牛扒粒的做法步骤

步骤 1

芦笋去底部老的部分，削皮，斜切成段焯水；白玉菇洗净

步骤 2

牛扒略微解冻，切方丁，用料酒➕白胡椒粉腌制15分钟

步骤 3

锅中倒入少许橄榄油，油热放入牛扒粒，炒至表面变色后再炒2分钟后盛出

步骤 4

洗净锅，再次倒入少许橄榄油，油热时放入芦笋，白玉菇，翻炒；白玉菇在看见稍微变软时倒入牛扒粒，大火继续翻炒；

步骤 5

加入黑胡椒酱，不建议加盐，因为黑胡椒酱本来就带咸味（如果买的黑胡椒酱不带咸味，需要放盐）；炒熟后出锅，撒少许黑胡椒粒（为了表面好看，没有的不加也可以，完成✅

菜谱创建时间：2019-06-30 20:40:47