提前一晚煮好米饭，备用；鸡腿肉切丁，胡萝卜切丁，煮熟青豆，顺便焯一下虾，方便去壳；
热锅下油，爆香洋葱，放入胡萝卜粒，青豆翻炒，加入鸡腿肉丁和虾，加一茶匙糖，适量酱油，继续翻炒一下；
倒入米饭，加入沙爹酱，大火翻炒，试一下味道，放适量盐；
各类喜欢吃的蔬菜：圣女果，土豆，彩椒，青瓜等用少油小火煎一下，用竹签把蔬菜和烤肉（自制或超市买都可以。自制的话可以提前一晚腌制鸡肉，做饭的时候煎香，我用的是空气炸锅，不用放额外的油）
煎一个太阳蛋，加几片虾片或自己喜欢的口味的薯片，搞掂，开吃！