记录吃过的面条们

作者： 怨啼鸟

光放韩国泡面太单调了，我要收录一切我吃过的条状物们！ 楼主经常看吃播，经常逛淘宝，是个面食爱好者，看见有人推荐好吃的泡面也总想吃一下。 本来这里是记录各种吃过的韩国泡面，我觉得他们的面饼实在很厉害，调料倒是见仁见智啦，淘宝很多评论吃不惯，不一定适合你的口味。 还有楼主吃辣水平一般般，非常好吃的话会不嫌辣（比如麻辣小龙虾麻辣香锅之类）但是不太好吃又辣就会忍受不了那个辣度，所以一般我尝试的都是不辣或者不太辣的面。 ———— 会随吃的进度更新，但是速度很慢，因为楼主食物很多，不常吃泡面。

用料

• 三养炸酱面 步骤1-2
• 不倒翁面饼 步骤3
• 不倒翁真海鲜汤面 步骤4-5
• 三养面饼 步骤6-8
• 盛源来&农心面饼 步骤9
• 真味春炸酱面酱 步骤12
• 韩式拌饭 步骤14
• 各种含量的荞麦面 步骤15-16
• 意面 步骤17-18
• 大宽粉和韭叶宽 步骤19-20
• 霸蛮米线 步骤21
• 蔡林记鲜拌热干面 步骤22-24
• 南昌拌粉 步骤25-26
• 营多捞面 步骤27

记录吃过的面条们的做法步骤

步骤 1

偶尔逛淘宝看见的炸酱面，和不倒翁面饼一起买回来吃，心想一包酱可以拌两个面饼，吃起来刚刚好。

步骤 2

图中是三养炸酱面本体，半包酱就够了，拌匀了以后是偏黑的，酱料吃起来也就那样吧有人说是中药味有人说是糊味，反正是有点甜的。面饼很优秀我很喜欢，是劲道的粗面，看图就能看出来有一点粗的，我一直在找有没有单卖这种面饼给我囤一囤的可惜目前为止都没有发现。

步骤 3

不倒翁的面饼和上面那个炸酱面的酱包一起吃了，可惜它的表现没有三养炸酱面自己的面饼好，面偏细吃起来不是很劲道的，拌酱的话容易糊在一起。可能比较适合火锅汤面之类的吧。

步骤 4

不倒翁真海鲜汤面。 这款面是看吃播看来的，不知道有没有人看俄罗斯佐藤的视频，她吃这个吃得十连夸，弹幕也都是称赞的声音，我就忍不住自己买来吃了。

步骤 5

一包是四袋，本猪精可以缓慢地吃掉两包，缓慢的原因是它是辣的，大夏天的吃起来开空调吹风扇都会嫌热。这款的面条和上面炸酱面的面条有得比，同样是劲道的粗面，这款的差别是：好像更耐煮，并且是扁的面，图里应该能看出来。面饼真优秀，但是汤料一般般我觉得，没有夸得那么好吃。

步骤 6

三养面饼，是的我又买面饼了。

步骤 7

2019-7-3用三养面饼做了咖喱牛肉面，面是有一点粗不算很粗，清水刚煮出来有一点粘糊我还过了凉水结果拌咖喱吃的时候发现它依然结在了一起。不过面的口感还挺好的，给我的印象没有前面几个深刻。你没有看错图上这些是我一个人的午餐，哎呀可把我吃瘫了。

步骤 8

细节图hhh图上看不太出来，三养的纯面饼比炸酱面的面饼细一点，比中国普通泡面粗一点，也是耐煮型的，我大概煮了三分钟。

步骤 9

盛源来&农心面饼，也是单面饼。 2019-7-17煮了吃，是一打开就很明显的香气，麦香?

步骤 10

还没拌酱就拍照了～最近沉迷Dorothy小姐姐的吃播视频，我竟然被一个韩国吃播安利到了中国宽粉～也是第一次煮，宽粉昨天刚拿到手，是粮之髓的火锅川粉不用泡小包装方便。安徽这边没有这种东西我还以为是凉拌黄瓜那里边的粉皮还在想这个东西好吃吗哈哈哈，尝了一下原来口感完全不一样，有种芋圆一般的Q弹～感觉可以常驻我家做个干粮囤货。 跑题了，面也不是很粗的面，而且不咋耐煮，应该是买过的韩国面饼里最不得我心的一款，我就煮了三分钟不到，它在水里多呆一会儿就能泡涨然后口感变粉。

步骤 11

上面提到的宽粉hhhh不是韩国面饼好像有点跑题了，但是是看韩国吃播看来的安利产品，觉得蛮好吃哒也安利给你们。

步骤 12

听说和三养炸酱面那个酱是一样的，买来试试，然后发现真的是一样的味道，喜欢甜咸味的可以入。

步骤 13

真味春炸酱面酱～缺点是酱是生的需要自己再加水炒一下，酱本身特别浓稠。

步骤 14

拌饭～买的是盛源来的石锅拌饭酱，闻起来有一种蒜香味道很优秀，吃起来偏甜香味不突出，不是店里那种味道，不喜欢╮（﹀＿﹀）╭

步骤 15

之前为了减肥买荞麦面，然后呢尝试了三种含量的面，个人喜欢吃粗面，最宽的这个含量15%，最细白的30%，黄绿的这个90%。减肥谈不上，现在都一起抓一把煮了吃，细面没什么口感，宽面也要注意不能煮过了。但是荞麦面煮不透会苦～

步骤 16

煮好的荞麦面。

步骤 17

买的两种牌子的意面，其实这种意面口感都差不多，没必要尝试不同牌子，试试不同形状就好了hhh吃起来都是有点硬，粗面但没有弹性，非常滑

步骤 18

奶油芝士意面√100g的意面一个人吃两顿。意面这个东西，果然最重要的还是酱吖。话说我减肥的时候经常拿酱拌菜吃，番茄酱+黑胡椒酱+披萨草是常用搭配。

步骤 19

之前出现过的宽粉，这里是大宽粉和韭叶宽的对比，我煮在野生菌汤里了。都是水开煮两分钟，口感上说大宽粉难嚼一点，需要提前泡（也有卖免泡的），韭叶宽粉不需要提前泡，跟普通面条一样煮，吃起来也就比普通面条弹性一点。总的来说我还是吃韭叶宽更积极。两种宽粉煮汤面其实都不容易入味，吃的时候红薯粉自带的香味比较多。

步骤 20

干宽粉对比～

步骤 21

霸蛮米线，以前吃播看见过推广，不过我没有买，结果前几天收到了基友的爱心投喂～还没吃，吃过再更新。 更：忘记更新了已经吃完了！印象比较深的是经典和酸汤味的，好吃，但是价格原因至今没有回购。

步骤 22

蔡林记最近出的鲜拌热干面，湿面条，感觉会比面饼什么的好吃，就买了。

步骤 23

湿面条，热水泡两分钟就可以，方便，有碗。

步骤 24

卖相挺好的，第一次芝麻酱全放了味道太重不太喜欢，第二次芝麻酱放一半就好多了，感觉好吃了，他们家热干面性价比不行但是酸豆角我一直有回购哦，经常配菜饭吃（菜饭有发布菜谱）

步骤 25

南昌拌粉，以前听说过，偶然看见就买了。

步骤 26

味道就一般般吧一般般，没有什么记忆点，好像就是普通的粉，没有霸蛮好吃，唯一的优点是粉给很多管饱。但是它比较贵的，味道竟然如此一般，属于完全买亏状态。

步骤 27

众所周知的营多捞面，口味比较清淡，我觉得还不错，一包分量少，我还会自己加黄瓜丝和毛白菜什么的，和清淡的面很搭✔

记录吃过的面条们的小贴士

大家有好吃的拉面泡面拌面可以推荐给我，你们可以看见我比起汤和酱料更注重面的口感，如果有这种面饼务必！ 国内的各种面我也有吃，尤其试了很多像碱面挂面意面荞麦面之类的面，各有所长吧。最喜欢外面拉面店里师傅自己拉的拉条子。我发誓有一天我一定学会了然后自给自足。

菜谱创建时间：2019-06-30 18:28:39