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粉条炒鸡

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作者: yeastlaozei

用料

粉条炒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡清水洗,水煮捞出

步骤 2

干辣椒切段,姜切片,蒜拍,葱切段。

步骤 3

花椒大料下油锅,加入葱姜蒜,干辣椒。放入煮好的鸡块,翻炒。

步骤 4

加入料酒,生抽,一点醋去腥。煮几分钟,加盐。加入适量清水,炖二十分钟。

步骤 5

鸡可以吃的时候,加泡软的粉条(粉条吸水,因此可适量加清水),粉条煮好即可出锅。出锅前加味精,香菜或芹菜。

菜谱创建时间:2019-06-30 16:26:05
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