来自纽约的三文鱼炒蛋配贝果

作者： 草莓U酱

这个菜谱源于我在纽约很爱的一家贝果店 当然这款三文鱼炒蛋也是店里的人气款！ 在最后会给大家看原版！

用料

• 三文鱼 100克左右
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 小葱 适量
• 贝果 一只

来自纽约的三文鱼炒蛋配贝果的做法步骤

步骤 1

三文鱼切小块，用盐+黑胡椒抓匀腌渍几分钟；鸡蛋打散加适量盐备用；热锅下三文鱼煎熟（不用额外放油），直接倒入蛋液，翻炒均匀，撒小葱，黑胡椒，出锅！（我这里是两顿的用量，而且是2只全蛋+4只蛋白，所以炒蛋偏白，没有特殊健身需求的话用全蛋就可以）

步骤 2

搭配复烤完的贝果，简直不能更完美！

步骤 3

满满的诱惑!!!

步骤 4

当时在店里吃到的，底下还抹了奶酪！幸福指数爆表！

菜谱创建时间：2019-06-30 15:00:21