鲜黄花拌鸡蛋

作者： 惠生活

夏天最好吃的好还要减少在厨房里的时间，吃点简单易做，营养丰富的菜才好

用料

• 黄花菜 100克
• 鸡蛋 2个
• 西红柿 半个
• 自制辣椒油 1勺
• 盐 5克
• 糖 克
• 香油 勺

鲜黄花拌鸡蛋的做法步骤

步骤 1

成品

步骤 2

鲜黄花菜焯熟，过凉水沥干切段备用

步骤 3

两个鸡蛋打散，平底锅加少许油，油要稍微热些，摊蛋饼，装盘

步骤 4

半个西红柿去瓤，切小丁

步骤 5

鲜黄花菜加自制辣椒油，盐拌匀，放在蛋饼中间，撒上西红柿丁，定盘上桌

鲜黄花拌鸡蛋的小贴士

1:黄花菜和鸡蛋多少都好吃，主要看吃饭的人数，我自制的辣椒油里是有一点盐的。 2:吃的时候再把鸡蛋饼戳破和黄花菜一起吃就好

菜谱创建时间：2019-06-30 14:18:57