巨好吃的懒人版红烧排骨炖土豆

作者： 明知有味

土豆搭配红烧排骨，超级下饭，吃了还想吃，根本停不下来

用料

• 排骨 300克
• 土豆 2个
• 香叶 3片
• 八角 3个
• 桂皮 1块
• 白糖 6粒
• 姜片 4片
• 葱 1棵
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 食用油 少许

巨好吃的懒人版红烧排骨炖土豆的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，加入葱、姜片、料酒煮开，小火煮1-2分钟，捞出，沥干水分

步骤 2

加入食用油，冰糖，小火加热至冰糖融化，变色

步骤 3

加入排骨 翻炒均匀，放入姜片、香叶、八角、桂皮、酱油、蚝油炒香，加入没过排骨的热水，水开转小火煮20分钟，再加入土豆和适量的盐

步骤 4

炖至土豆熟透，大火收汁即可

菜谱创建时间：2019-06-30 12:17:30