懒人山寨鸡排…不好吃问我

作者： 辛辛苦苦吃胖了

烧烤剩下的里脊肉实在不想再生火烤…就想到了油炸！可是又不喜欢滑滑口感，于是想到裹面包糠～美味诞生。

用料

• 鸡蛋 1个
• 里脊肉或鸡翅中 吃多少来多少
• 面包糠 够裹就行

懒人山寨鸡排…不好吃问我的做法步骤

步骤 1

去超市买里脊肉串最简单粗暴！不用腌制。大概一包15块～

步骤 2

里脊肉有调料了。不用洗，从串上拿下来以后！鸡蛋打糊放碗里！把里脊肉直接一片一片丢鸡蛋里沾一下！再裹上面包糠！

步骤 3

裹了面包糠的里脊肉提起来抖去多余的没有粘肉上的面包糠。这一步是为了炸的时候很多面包糠脱落在油里。

步骤 4

小火慢慢炸到金黄色有点硬硬的就行。不要大火容易炸糊，会苦，不好吃！

步骤 5

好吃…酥脆，味道和鸡排真的很像…

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步骤 6

步骤 6

鸡翅炸好了的成品图！

懒人山寨鸡排…不好吃问我的小贴士

小火！！！ 鸡翅记得焯水！慢慢炸～

菜谱创建时间：2019-06-30 07:38:28