陈皮红豆沙

作者： 我是徐同学丫

红豆可以促进心脏活性，利尿消肿，我爱吃所有红豆整的糖水，今天的红豆沙加入了陈皮，看似普通，但入口时却会有一股淡淡的陈皮香味…

用料

• 红豆 250克
• 陈皮 4至5片
• 水 1600mL
• 糖 250克

陈皮红豆沙的做法步骤

步骤 1

备材料

步骤 2

红豆清洗干净陈皮剪丝放入锅里

步骤 3

加入清水

步骤 4

压力锅豆/蹄筋程序 (普通锅最好红豆先泡下再煲)

步骤 5

适量的糖，我用了片糖+冰糖压力锅豆/蹄筋程序完成后加入糖再按加热程序或快速煮饭程序糖溶化就可以了

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步骤 6

步骤 6

软糯的红豆沙就完成了

陈皮红豆沙的小贴士

1.糖的用量仅供参考，根据个人喜甜度增减 2.我习惯用压力锅，省时省力，用普通砂锅之类的红豆最好先泡一下再煲，而且水量比我这里的水量要多些。 3.胃热者，热咳，失眠多梦者不宜吃陈皮。 4.肠胃较弱的人不宜多食红豆，因会容易胀气。

菜谱创建时间：2019-06-29 20:00:15