芹菜炒肉丝

作者： 红-姐

芹菜含芹菜素、芹菜苷、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P,及钙、磷、铁、钾等矿物质。洋葱利尿消肿，提神健体，…

用料

• 芹菜 半斤
• 瘦肉丝 一小块
• 洋葱 半个
• 红辣椒 1个
• 盐 半勺
• 鸡精 半勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺

芹菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

芹菜摘叶切成段

步骤 2

洋葱切段，瘦肉切成丝，红辣椒切成丝备用（我忘了买胡萝卜了）

步骤 3

锅中油烧热，生姜放入，再把肉丝倒入翻炒

步骤 4

肉炒变色再把洋葱倒进去，洋葱翻炒两下就行了，不然就不脆了

步骤 5

芹菜红辣椒丝倒进锅中，加入一点生抽，料酒，盐，翻炒一分钟，加入鸡精，在翻炒几下就ok啦，不要炒时间太长，不然芹菜就不脆喽

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步骤 6

步骤 6

开盘啦，我一人就可以吃一盘，哈哈，这道菜也可以减肥哦

芹菜炒肉丝的小贴士

洋葱和芹菜不要时间炒太长了，不过亲们可以根据自己口味来，吃辣的朋友可以放干红辣椒

菜谱创建时间：2019-06-29 19:19:37