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黄焖鸡(简易且超级美味版)的做法

黄焖鸡(简易且超级美味版)

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作者: 龚喜妈妈
龚喜妈妈
某天儿子放学后告诉我说,今天幼儿园里的饭特别好吃,吃了两碗,还想吃第三碗,老师说没了。于是我打开幼儿园菜谱看了看,原来是黄焖鸡米饭,好的,为娘就在周末时做给我儿吃。于是,妈妈版黄焖鸡就这样诞生了。

用料

黄焖鸡(简易且超级美味版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿肉切块后用水焯一下,捞出洗净,沥干水分备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮洗净切块备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒洗净撕块备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇洗净撕块备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒油,爆香葱姜、八角、大料和香叶。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把土豆放入锅中炒四分钟,炒出香味捞出。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅倒油,七分热后加入适量冰糖,待变成褐色且冒大泡时倒入鸡块进行翻炒,使鸡块上色均匀。加入适量盐、蚝油、味极鲜和料酒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入土豆和香菇,加入水没过鸡块即可。大火炖十分钟左右。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入青椒再炖五分钟左右,收汁出锅。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味的黄焖鸡就做好啦,盛碗米饭浇上菜汁,更美味。儿子吃了两碗呢。

菜谱创建时间:2019-06-29 14:13:05
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