猪骨过水，和雪梨，大葱，一勺清酒，一勺米醋，姜，高压锅熬制二小时，汤头很甜
这几样材料稍微炒一下，把汤头倒进来，加盐，味增调味。（野笋干是嫂子寄来的，木耳是阿志那买的，二样都很鲜）
玉米剥粒放进汤中
嫂子寄来的土鸡蛋煮5秒马上放进冰块里，但确实不好剥壳
成品，因为有雪梨和玉米粒，汤虽然浓郁，但并不腻。