超低卡拉丝爆浆三明治

作者： 灵异想困高

放了暑假以后最快乐的是重拾健身和做健康餐的乐趣。开始自己做无油无糖全麦吐司以后，必不可少的就是每天的三明治brunch了。每天吃一样的又觉得无趣，其实掌握一点小窍门，就可以每天吃到不一样口味的健康爆浆三明治哦～

用料

• 全麦吐司片 4片
• 紫薯或其他根茎类 2个
• 日本年糕或麻薯 2块
• 蜂蜜 1勺
• 牛奶 少量

超低卡拉丝爆浆三明治的做法步骤

步骤 1

紫薯或南瓜蒸熟，压成泥。紫薯偏干，可以加入少量牛奶混合，南瓜较湿不需要另加液体。喜欢甜一些的加一勺蜂蜜。

步骤 2

日式年糕切成两小块，平底锅无油烤至两面微焦。

步骤 3

三明治机里按顺序铺上吐司片，紫薯/南瓜，日式年糕，最后盖上另一片吐司后，合上三明治机，烤3-5分钟，至三明治表面金黄。

步骤 4

用烤夹移出三明治机。这时候非常烫手，要小心。稍微放凉一些后就可以爆浆拉丝啦～

步骤 5

泡一杯黑咖，切个白煮蛋，配点水果。完成！

菜谱创建时间：2019-06-29 10:44:33