好吃的土豆饼

作者： 伊晗语0923

小弟说想吃土豆饼，就让老妈帮忙带娃做的。。。

用料

• 土豆 3个（根据人数份量）
• 面粉 适量
• 火腿肠 1根
• 香葱 少许
• 盐 适量
• 油 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量

好吃的土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮，切片，上蒸锅蒸。然后把香葱切小段，火腿肠切细丁。

步骤 2

30分钟左右土豆蒸熟，然后用勺子压碎，成土豆泥，接着加入面粉，火腿肠，香葱，盐，鸡精，胡椒粉，然后捏成一团。

步骤 3

然后掰一小块摁成饼状即可，依次一个一个摁压好后，锅内放少许油，入锅煎，煎至定型翻之另一面，煎至两面金黄即可出锅。

好吃的土豆饼的小贴士

土豆一定要蒸熟，不然压不碎。

菜谱创建时间：2019-06-28 21:12:07