将蒸熟的南瓜放入牛奶中用料理机搅打均匀。过不过滤都可以。
提前泡软吉利丁片。取少量牛奶，放入泡软的吉利丁片，用微波炉加热至吉利丁片融化，倒入南瓜牛奶中。
加入白砂糖搅拌均匀，倒入容器放冰箱冷藏三小时以上即可。