味增汤素食拉面

作者： 李奶奶Lee

一大碗面条带来的满足感，味增汤素食拉面 今天又是最近爱的烤豆腐! 感觉这个豆腐什么都可以搭，学会了这个酱汁，用来烤鸡，烤蔬菜都非常赞 汤底用了味增酱，味道比较清淡，可以配点辣白菜

用料

• 老豆腐 1块
• 玉米粒 适量
• 烧竹轮 1根
• 鱼饼 3个
• 口蘑 2干
• 香菇 2朵
• 拉面 1人份
• 味增酱、昆布、柴鱼花

味增汤素食拉面的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，口蘑和香菇切片，厚一些。放入酱汁里拌匀，酱汁: 3勺老抽+2勺老抽+2勺蜂蜜+1勺蚝油+1勺黄豆酱+适量盐。

步骤 2

烤箱200°烤20分钟

步骤 3

昆布放入清水中浸泡10分钟，小火煮15分钟，拿出昆布，放入柴鱼花煮

步骤 4

水开后放入面条。捞出面条，煮一下玉米粒，烧竹轮和芝麻菜

步骤 5

碗里放面条，倒入汤汁，码上烤好的豆腐，蘑菇，玉米粒，芝麻菜，鱼饼

菜谱创建时间：2019-06-28 18:29:36