杏子酱

作者： 米兔家

又到了杏子成熟的季节，因为太喜欢杏子的味道，采摘了不少想慢慢享用，可是有多少爱也挽留不住杏子的新鲜容颜，成熟的杏子一天一个样，不及时处理，两三天后就会全部腐烂。留不住她的容颜，就让我们想办法，留住它的美味吧。把成熟的杏子做成杏子酱，杏子的美味可以随时随地陪伴我们。纯天然无添加的健康美食杏子酱，用来做馅料或者抹面包片，鲜美的味道不次于任何一种果酱。尤其喜欢吃酸甜口味的朋友，更会让你爱不释口。

用料

• 杏 2000克
• 冰糖 200克
• 柠檬 1个

杏子酱的做法步骤

步骤 1

杏洗好控干水分。

步骤 2

把杏掰开去核放锅里，加入冰糖，加入去皮的柠檬切片去籽，小火熬制。

步骤 3

大约熬一个小时左右，后期要不停的搅拌，防止粘锅，杏熟了之后搅拌就自然碎了，熬制粘稠为止。

菜谱创建时间：2019-06-28 16:05:53