1、菜品一:炒青菜。小青菜炒熟,这个很简单啦,不多介绍。
2、微波炉烤鸡胸。鸡胸肉切块儿,加入:料酒、生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、蒜末、葱花、香菜碎,搅拌均匀,腌制30分钟。也可以腌制一整夜,第二天上班前加工熟。
腌制好的鸡胸平铺在盘子里,放入微波入,烤3分钟。鸡胸很嫩,请务必注意把握时间,如果切的很小,则加热2分钟即可。无油、美味且低脂肪。
3、配菜三:玉米粒。甜玉米剥成粒,放水煮熟。我煮玉米粒主要用来打玉米汁,同时放了部分在盒饭里,做粗粮。
4、主食:煮大米,生米下锅的同时把胡萝卜切块放在生米锅里,一并煮熟。
盛上米饭,撒些芝麻。依次放入上述菜肴、粗粮。有时间可以买一些虾仁与豌豆、玉米粒炒熟。
最后装了蓝莓、金姑娘、一杯玉米汁,一并带走,作为一天营养的来源。
这样的一道菜基本上可以满足日常的膳食营养需求,而且制作方便。菜肴、水果一定要丰富,这样才能尽量多的补充各种营养元素。