低温牛排油桃沙拉【北鼎烤箱食谱】

作者： 徐姑娘的远方

用料

• 牛排 一块
• 油桃 一颗
• 沙拉菜 100g
• 法国球 一个
• 杏仁 几颗
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• 丘比油醋汁 一碟

低温牛排油桃沙拉【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

牛排解冻后，用厨房纸吸点水分，放入铁铸锅，牛排两面抹上橄榄油

步骤 2

放入烤箱，低温60度15分钟

步骤 3

烤牛排时可以把沙拉菜和洗净甩干，油桃切好备用

步骤 4

牛排取出两面煎各20秒左右，我这次有点点老

步骤 5

煎牛排时可以烤箱转200度，烤法国球和杏仁

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步骤 6

步骤 6

法国球切片

步骤 7

沙拉菜和油桃装盘，在把法国球切片摆上就好，杏仁随意放上去

步骤 8

淋上沙拉酱开吃吧

菜谱创建时间：2019-06-27 17:53:55