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菠菜蒸蛋

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用料

菠菜蒸蛋的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净去根,开水中焯半分钟左右去除草酸,切成小段

步骤 2

容器中打入两个鸡蛋。加入1克盐。打匀。

步骤 3

蛋液中加入等量的白开水和挤掉水分的菠菜拌匀。

步骤 4

上锅蒸,水开后开始计时,中火10分钟

步骤 5

蒜泥,生抽,香油调成汁。出锅脱模切块后可浇汁,也可蘸着吃。

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步骤 6
步骤 6

开吃

菜谱创建时间:2019-06-27 14:17:23
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