普宁豆酱水煮沙丁鱼（潮汕特色美食）

作者： C无名小姐姐

潮汕人煮鱼都喜欢用普宁豆酱，今天这款沙丁鱼也是如此哦，做法简单，味道鲜美，喜欢试试吧

用料

• 沙丁鱼 4条
• 姜丝 适量
• 普宁豆酱 1.5勺
• 蒜头 2瓣

普宁豆酱水煮沙丁鱼（潮汕特色美食）的做法步骤

步骤 1

准备新鲜沙丁鱼4条

步骤 2

锅烧热油，放入蒜片，姜丝爆香，沙丁鱼煎至表面微黄（1-2分钟）

步骤 3

加入1.5勺普宁豆酱，倒入适量清水煮至汤汁略干

步骤 4

出锅装盘即可

菜谱创建时间：2019-06-27 13:49:52