超好吃茄夹和辣椒包

作者： 211健康饮食

快中考的儿子最近不爱吃饭，今晚来个好消化的

用料

• 白糖5 克
• 盐5 克
• 鸡精5 克
• 蚝油10 克
• 茄子🍆1 个
• 青椒2 个
• 猪肉馅250 克
• 小白菜500 克
• 小香葱9 根
• 姜3 片
• 红虾皮1 把
• 面粉1 小碗
• 生抽10 克
• 十三香1 勺

超好吃茄夹和辣椒包的做法步骤

步骤 1

1、小葱、姜片，猪肉一起剁碎成末。2.小白菜洗净焯水切末 3.菜末跟肉末惨到一起加入盐、鸡精、生抽、生面粉、十三香一起一个方向搅拌，搅拌成可以揪成丸子的稠度备用

步骤 2

1.把洗好的茄子竖着划三到四刀，注意底部不要切断，四刀切完茄子片需要连接在一起。2.青椒洗净掏空。3.用筷子把馅料分别装入茄夹和青椒里4.蒸锅里水开后，茄子青椒包装盘放到蒸笼里蒸20分钟

菜谱创建时间：2019-06-27 12:08:12