成品用了木瓜 培根 梅花肉
黄油加蒜蓉编香
准备淀粉水 汤勺淀粉一勺就可以 水根据芝士量加芝士三分之一左右
加入淀粉汁不停搅拌小火 加入葡萄酒两瓶盖
加入芝士
看到拉丝就加热完成了
拉丝很好
加入切达芝士 就是汉堡中层那个 期间一直小火不停搅拌
火锅碗抹入黄油 倒入 我这个锅不好 蜡烛离碗太远太高加热芝士温度不够
...做了一桌子
嘻嘻
🎭
期间一定要小火搅拌不停的那种 芝士里一般会有盐不用加盐