猪肉洗净切块 放入少许料酒 生抽 盐 腌制片刻 白菜洗净切丝 豆腐切四方块 龙口粉丝用温水泡开
热锅冷油下葱姜蒜和辣椒等调料 炒香后加入猪肉 大火翻炒至猪肉变色 之后加入白菜帮 一分钟后放入剩余白菜 豆腐和粉丝 加少许水(一两勺就行 白菜会出水) 大火翻炒五分钟左右 出锅 看个人喜好 放盐 味精 醋等 很容易的家常菜哦