只需要仔姜和瘦肉
仔姜切丝
瘦肉切丝
先炒瘦肉(喜欢嫩嫩口感的就用生粉抓一下再炒,反正我不喜欢)
肉丝炒至变色
倒入姜丝
开始变软时加入盐和味精,加一勺酱油颜色更好看(加酱油不是为了味道,不加也没关系)
好啦,可以吃啦