新疆炒米粉酱料

作者： 心心出没

减肥党可以把米粉换成乌冬面或者土豆粉哦 整个方子不另外加糖加油 减脂很友好 热量也不高 可以实现减脂期炒米粉自由啦 和外面的一个味儿～超级香 来自小红书@是阿齐呀

用料

• 新疆皮牙子（肉椒） 40g
• 安集海线椒 30g
• 川老汇红油郫县豆瓣酱 30g
• 葱伴侣甜面酱 20g
• 半球红番茄罐头 20g
• 辣妹子辣椒酱 10g
• 花椒粉 3g
• 白胡椒 2g
• 生抽 20g

新疆炒米粉酱料的做法步骤

步骤 1

两种辣椒倒入锅里煮软，捞出用料理机打成碎。

步骤 2

打好的辣椒碎里加入20g甜面酱、30g郫县豆瓣酱、20g新疆番茄罐头、10g辣妹子辣椒酱、3g花椒粉、2g白胡椒、20g生抽。

步骤 3

搅拌均匀后装入容器密封，冷藏保存即可。

步骤 4

炒米粉步骤：先把肉类用生抽、淀粉腌制。

步骤 5

起锅烧油下蒜末、香葱炝锅。

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入腌好的肉，翻炒一会后放入芹菜，再加3-4勺酱料翻拌均匀，放入米粉，再加一碗刚好没过食材的水。

步骤 7

大火收汁即可出锅。（喜欢黏糊糊口感的可以把清水换成淀粉水）

菜谱创建时间：2019-06-26 23:29:55