网红无骨鸡爪

作者： 爱做饭的90后女孩儿

最近这个鸡爪风刮的挺大，看了一下某宝价格也真是不便宜啊，然后就开始做起来吧。

用料

• 姜 片
• 醋 勺
• 酱油 勺
• 盐 克
• 鸡爪 只
• 糖 克
• 小米椒 个
• 剁椒 勺
• 料酒 勺
• 白糖 克
• 葱
• 蒜
• 蚝油
• 味素
• 泡椒
• 水
• 柠檬 个

网红无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

第一步：凉水下入鸡爪，葱姜蒜，香叶，花椒大料，料酒 绰熟，大概15分左右，然后捞出过凉水洗净，剪去鸡指甲，去骨 我这个骨头没有去掉，去骨时把手指弄坏了，你们要小心哦！！

步骤 2

然后加入，蒜，姜，剁椒，泡椒 ，盐，味精，糖，蚝油 少放一点水，泡在汤里才能入味。

步骤 3

陈醋，酱油，生抽，有柠檬也可以放点，没有也没事。

步骤 4

全部拌匀就完成了，用保鲜膜封住放入冰箱，2小时以后就可以吃了，泡一晚上效果更佳。

步骤 5

完成，可以吃啦。

网红无骨鸡爪的小贴士

去骨的时候要格外小心！

菜谱创建时间：2019-06-26 20:00:58