鸡蛋，糖，盐放盆子里用蛋抽打到糖融化。
油称好放一旁备用。
粉类混合均匀。 我看到柜子里有紫薯粉，倒了些。要加紫薯粉或其他颜色的粉类，要除去面粉相等的量。
蛋液融化糖后，把粉类过筛倒进去。
划之字搅拌至无干粉颗粒状。 烤箱上下火190度预热。
再慢慢的倒油进去。边倒油边划之字搅拌。
全部油倒进去后，要搅拌到油面完全融合。
蔓越莓提前泡软，切碎。
加到面糊里，划之字搅拌均匀。
把搅好的面糊倒进纸杯，六分满即可。 震一震，撒上红蜜豆，白芝麻。 也可以放自己喜欢的坚果，果干，蜜豆等等。
放进预热好的烤箱里，烤25分钟。 我用的是大烤箱，每个烤箱都有温差，注意观察。
出炉啦😁 香喷喷。
这个方子应该是零失败吧，我第一次做就很成功，现在做还是很成功，没什么难度的。 第一次做的时候，鸡蛋是常温。这次做鸡蛋是冷藏过的。发现做出来没什么差异哦。 喜欢味道好点的，可以加点牛奶或炼乳。我第一次做就是加的炼乳呢😁但加的不多，就一小勺子，两根手指头宽的勺子。