炸酸奶烤箱版

作者： 向日葵尒尒熙

我觉得酸奶的做法都一样的，还是把自己做成功的方法分享出来吧

用料

• 面包糠 适量
• 安慕希 2瓶
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 适量
• 糖 3勺
• 植物油 适量

炸酸奶烤箱版的做法步骤

步骤 1

加入淀粉

步骤 2

白糖（看个人喜欢甜度可以多加，酸奶加热会酸）

步骤 3

倒入两瓶安慕希，小火混合搅拌至挂的奶

步骤 4

这是放冰箱冰冻后取出来的奶块

步骤 5

酸奶切块，裹一层淀粉一层鸡蛋液一层面包糠

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步骤 6

步骤 6

这是裹好的图片

步骤 7

没有入锅炸而是放入烤箱好控制温度跟时间…（烤箱盘放一层锡纸刷油，把裹好的酸奶块表面在刷一层植物油入烤箱。） 这里要注意一下的是：烤箱放入烤酸奶之前烤箱先180度预热5分钟

步骤 8

我的是爷爷家兑积分换的小烤箱，160度10分钟

步骤 9

这是烤好的

步骤 10

刚出烤箱婆婆就尝了一个，说比较嫩好吃😃 比较简单一次容易成型。 一定要趁热吃，冷了比较硬

炸酸奶烤箱版的小贴士

😅😅偷偷说一句生粉放多一些可以凝固的更好，不需要放冰箱多久，切块感觉弹性十足。

菜谱创建时间：2019-06-26 14:56:36