鱼腩蒸萝卜干
记录一下回家帮爸妈晒萝卜干
纯天然,每天重复,晒,收,加海盐腌第二天又重复……
成干后为了带外出的准备
一小瓶方便取用
萝卜干剁肉饼
萝卜干蒸排骨
萝卜干煎鸡蛋
萝卜干蒸鱼
水开蒸5-7分后撒葱
今天突然思念,当年晒的全部销空,找了压箱底,去年的,我妈特意存着。用了两条,切碎后过清水,怕太咸。
炒干水,不放油
干水后放油炒香蒜,拌炒均匀萝卜干
倒入蛋,再倒入炒好萝卜干,拍平
双面煎熟即可