腌鱼。倒入料酒2勺，生抽1勺，把生姜和葱放一起。腌制20分钟就差不多了。
上锅蒸10分钟就可以了。然后要把里面的汤汤水水小葱全部掉发扔到。都是腌鱼的时候比较腥的东西。
加入3勺蒸鱼豉油，加上葱段少许，干辣椒少许，我加干辣椒和葱就是为了好看。😁😁然后浇上热油就好。你要是减肥觉得油不好，也可以不加。